Coucou,
Alors moi j'adore le steack frites maison avec une succulente sauce au poivre apres avoir essayer plusieurs sauces maison j ai trouver celle ci qui est du tonnerre!!!!! je vous donne donc la super recette et regalez vous!!!
SAUCE AU POIVRES1 dl de fond de veau
1 dl de crème liquide
1 cuillère à café de moutarde
Poivre
Faire suer dans du beurre le poivre
Rajouter la crème
Faire réduire de moitié
Ajouter le fond de veau
Faire reprendre l’ébullition
Au dernier moment sans ébullition ajouter la moutarde